Weingut Darting
Weingut Darting Hoewel Darting als wijnbouwbedrijf al sinds 1780 bestaat, verkoopt Darting pas sinds 1989 zijn wijn zelf. Helmut staat overigens ook bekend om de kweek en verkoop van druivenplanten.
Weingut Erich Stachel
Weingut Erich Stachel Na een aantal jaren afwezigheid heeft Ger het bedrijf Stachel weer in portefeuille.
Weingut Philipps-Eckstein
Weingut Philipps-Eckstein Hoog boven het Moezeldal loopt de Panoramastrasse. In een klein gehuchtje met de naam Schäferei vindt je het wijngoed Philipps-Eckstein Schäferei dat hoort bij het wijndorp Graach met de beroemde wijngaarden als Himmelreich, Domprobst en Abtsberg.
Dessertwijn 101
VOOR DE NASMAAK Dessertwijn is een heerlijke afsluiter van een maaltijd en wordt vaak geserveerd bij desserts. Maar wat is dessertwijn precies en waarom is het zo anders dan andere wijnen? In deze blog geven we je een introductie tot dessertwijn.
Waarom Kurk?
VOOR HET AFDICHTEN Wijn wordt al eeuwenlang afgesloten met kurk. Maar waarom eigenlijk? In deze blog gaan we in op de geschiedenis van kurk, hoe het wordt gebruikt in de wijnindustrie en waarom het nog steeds zo populair is.
De Pracht Van Vinificatie
VAN DRUIF TOT DRANK Het maken van wijn is niet alleen een ambacht, maar ook een kunstvorm. Het is een proces dat begint bij de wijngaard en eindigt in de fles, en het vergt veel toewijding en expertise om kwalitatief hoogstaande wijn te produceren.
Rode Wijn Combineren
DE JUISTE COMBINATIE Rode wijn is een populaire drank die vaak wordt geassocieerd met stevige, smaakvolle gerechten. Als je echter niet weet welke wijn bij welk gerecht past, kan het moeilijk zijn om de juiste wijn te kiezen. Hieronder vind je enkele tips voor het koppelen van rode wijn met voedsel.
De Geschiedenis Van Wijn
HET WIJNVERLEDEN Wijn is een van de oudste en meest populaire dranken ter wereld. Het heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot duizenden jaren geleden.
De Beste Wijnen Voor Kerst
DE PERFECTE MIX Kerst is een tijd van gezelligheid, warmte en lekker eten. En wat is er nu beter bij een feestelijk diner dan een goed glas wijn? Hieronder vind je enkele wijnen die goed passen bij de sfeer van Kerstmis, met aandacht voor smaak, afkomst en afdronk.
