Riesling Gold Burgweg – Weingut Langenwalter

Riesling van topwijngaard Burgweg met een prettig aroma van perzik en appel in combinatie met een lichte houttoon.

19,95

* Getoonde prijs is per fles/stuk

  • Uitstekende service

  • Gratis bezorgd boven € 150,-

  • Veilig betalen

  • Uitgebreid assortiment

De riesling is vanwege zijn fruitigheid, hoge zuurgraad en relatief langzame rijping uiterst geschikt voor aanplant in noordelijke gebieden. Het is de druif die de Duitse wijncultuur als het ware beschrijft. Alles draait hierbij om de juiste balans tussen aroma, structuur, suikergehalte en zuren.
De riesling geeft wijnen die levendig en verfrissend zijn en kunnen ouderen als geen ander. De riesling komt het mooist tot zijn recht als hij kan rijpen onder de beste omstandigheden. De juiste ligging is daarbij essentieel. Afhankelijk van de bodemsamenstelling in de wijngaard geeft de riesling uiteenlopende wijnen. De naam van deze wijngaard is de Weisenheimer Burgweg, een Einzellage. Deze aanduiding is de meest nauwkeurige herkomstbenaming die de Duitse wijnwetgeving beschrijft. Het gaat om slechts een specifieke wijngaard met bijzondere karakteristieke eigenschappen. Na een strenge selectie worden de beste druiven handmatig geplukt. Na de persing vindt schilweking plaats voor een intensere geur en smaak. De vergisting en rijping gebeurt in traditionele houten vaten en heeft een subtiele invloed op de smaak.

Land van herkomst

Duitsland

Producent

Weingut Langenwalter

Wijnstreek

Pfalz

Druivenras

Riesling

Serveertip

Zacht gegaarde forel met amandel. Tarbot met zeevruchten, truffel en riesling-beurreblanc. Kalfstartaar met crostini van zuurdesem en parmegiano.

Vinificatie

Cuvée

Nee

Jaar

2020

Karakter

De traditionele opvoeding in grote houten vaten geeft de wijn naast zijn fruitigheid een zachte rijpere afdronk. De riesling-druif geeft frisheid en zorgt voor een levendige smaak. De wijn is goed droog en kan nog uitstekend ontwikkelen door een aantal jaren op te leggen. Perswijn okt. 2014 – 4 Sterren ( Zeer Goed)

Extra informatie

Houdbaarheid

5 aan 6 jaar.

Alcoholpercentage

13,02%

Inhoud

0,750 – Standaard

Aantal in doos

6

Barcode / EAN

4260068870823

Artikelnummer

LA31

Titel