Grauer Burgunder Q.B.A. Trocken – Weingut Langenwalter

Deze wijn, gemaakt van Grauer Burgunder (Pinot-Gris), heeft veel body en een lange volle afdronk.

13,95

* Getoonde prijs is per fles/stuk

  • Uitstekende service

  • Gratis bezorgd boven € 150,-

  • Veilig betalen

  • Uitgebreid assortiment

Het is een wijn die aan tafel goed inzetbaar is en aansluiting vindt bij diverse gerechten. De wijn heeft voldoende concentraat en de zuren vormen een goede balans met de aroma’s. De geur doet denken aan zuidvruchten met daarnaast een hint van specerijen.

Perswijn okt. 2014 – 5 sterren (Uitstekend) De laatste jaren heeft de Grauer Burgunder (Pinot-Gris) steeds meer terrein gewonnen in de Duitse wijnbouw en de populariteit neemt nog steeds toe. De druif geeft een goede opbrengst en is goed bestand tegen ziekten en/of vorst.

Opbrengstbeperking door uitdunnen is daarom mogelijk en dit wordt ook regelmatig toegepast om de kwaliteit van de wijn te verhogen. Ook bij Langenwalter wordt deze methode gebruikt. Daarnaast is de bodem bepalend voor het resultaat. In Weisenheimer Altenberg gedijen de druiven op een lossbodem met een hoog gehalte aan kalk. Deze bodemsoort is goed waterdoorlatend en zorgt voor structuur en voldoende concentraat in de druif.

Als de druiven rijp genoeg zijn worden de trossen handmatig geplukt, daarnaast vind altijd een extra kwaliteitscontrole plaats. Vervolgens vergist het grootste deel (60%) op edelstaal en het overige deel (40%) op grote houten foeders. Deze vaten hebben een subtiele invloed op de uiteindelijke smaak.

In het glas ervaar je een verfijnde smaak van rijpe vruchten, noten en specerijen gevolgd door een lange finale.

Land van herkomst

Duitsland

Producent

Weingut Langenwalter

Wijnstreek

Pfalz

Druivenras

Grauer Burgunder

Cuvée

Nee

Jaar

2022

Vinificatie

Extra informatie

Serveertip

Tarbot met paksoi en nagelhout, crème van eekhoorntjesbrood. Pastrami en maiskip met bladgroenten en basilicum Vitello tonnato.

Houdbaarheid

Nu op dronk maar kan enkele jaren ouderen

Alcoholpercentage

13,02%

Inhoud

0,750 – Standaard

Aantal in doos

6

Barcode / EAN

4260068870786

Artikelnummer

LA03

Titel