Pedro Ximénez Micaela

Meer afbeeldingen
  • Pedro Ximénez Micaela
  • Pedro Ximénez Micaela
  • Pedro Ximénez Micaela

Pedro Ximénez Micaela - Bodegas Barón

E-mail naar een vriend

Schrijf de eerste review van dit product

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 19,95
Artikelen toevoegen aan winkelwagen
Korte omschrijving Voor de zoetekauw: wijn van druif Pedro Ximénez, versterkt tot 15% en 4 jaar gerijpt op eikenhout. Filmend en mondvullend, vloeibare rozijntjes. Inmiddels een klassieker bij blauwschimmels, in het bijzonder bij Cabrales of Shropshire Blue. Ook bij allerhande desserts met chocolade, mocca, gedroogde zuidvruchten, etc etc.
Productbeschrijving
Voor de zoetekauw: wijn van druif Pedro Ximénez, versterkt tot 15% en 4 jaar gerijpt op eikenhout. Filmend en mondvullend, vloeibare rozijntjes. Inmiddels een klassieker bij blauwschimmels, in het bijzonder bij Cabrales of Shropshire Blue. Ook bij allerhande desserts met chocolade, mocca, gedroogde zuidvruchten, etc etc.
Extra informatie
Naam Pedro Ximénez Micaela - Bodegas Barón
Land Spanje
Wijnstreek Jerez
Druivenras Pedro Ximénez
Cuvée
Jaar Nee
Producent Bodegas Barón
Vinificatie De geoogste druiven worden een dag of tien op stromatten te drogen gelegd in de zon en dan pas geperst.
Karakter Een zeer bijzondere, zoete, stroperige sherry, gemaakt van de Pedro Ximénez-druif. Men proeft o.a. rozijnen, vijgen, honing, muskaat dadels, en houttonen. • Vol, krachtig en evenwichtig • Zeer zoet met een opvallende geur van rozijnen • Bijna stroopachtig van structuur • Zeer donker mahoniekleurig Barnsteen, Kandijsuikerbruin • Een fluwelen afdronk en een finale zonder einde
Serveertip Deze PX is echt een belevenis voor bij een mooi dessert, vooral met chocola en rozijnen. Maak een mooie chocoladetaart (een Sachertorte zou heerlijk zijn), en geniet ervan. • Lekker bij: • chocola of chocolademousse • koffie • vanille ijs • allerlei zoete desserts • blauwschimmelkazen (bijvoorbeeld Stilton en Rochefort) Wat dacht je van een stuk ossenhaas, mooi gebakken en de jus in de braadpan even afblussen met een scheut Pedro Ximenez. Daar lik je je vingers bij af. Ook is het erg lekker om aardbeien even te marineren in deze PX en te serveren met roomijs of slagroom... Geniet ervan!
Houdbaarheid Gesloten overleefd ie ons en na opening een jaar.
Extra informatie Barón behoort tot de oudste bodega's in wijngebied Jerez/Sherry (uit 1631!) en is te vinden in het oude hart van Sanlúcar de Barrameda. Uitmuntende wijnen uit verschillende solera's: de basiswijnen kennen een rijping van 3 tot 5 jaar en worden gebotteld als 'Mikaela'. Wijnen uit oudere solera's heten 'Xixarito' (bv de Manzanilla Pasada onder deze naam is tussen de 10 en 12 jaar oud). Als er uit de oudste en fraaiste bota's getapt wordt verschijnt op het label 'Soluqua': dit zijn kostbare schatten. Wat ze uit hun antieke solera's toveren is adembenemend, maar familie Rodríguez Carrasco investeert ook volop in de toekomst! Voorbeeld hiervan is de recente aankoop van wijngaardbezit 'Poedo', prachtige 'Albariza'-gronden uitlopend in de Atlantische Oceaan. Ook zeer het vermelden waard: de speelse en vrolijke manier van etiketteren. Dit ook om het hernieuwde elan van dit antieke wijngebied te benadrukken.
Appellatie
Inhoud fles 0,750 - Standaard
Aantal flessen in doos 6
Afsluiting Kurk
Alcoholpercentage 15%
Artikelnummer 900003535
Barcode EAN Nee
U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:
Vintage Port 2004/05 - Quinta da Romaneira

Vintage Port 2004/05 - Quinta da Romaneira

€ 39,95
Tawny 10 Year Old Port  - Quinta da Romaneira

Tawny 10 Year Old Port - Quinta da Romaneira

€ 29,95
Riesling Beerenauslese - Langenwalter

Riesling Beerenauslese - Langenwalter

€ 24,95
Auxerrois Trockenbeerenauslese - Langenwalter

Auxerrois Trockenbeerenauslese - Langenwalter

€ 34,95
Uitstekende service

Wijnkoperij Reijnen biedt uitstekende service en wijnadvies. Heeft u vragen neem dan gerust contact met ons op.

Gratis thuisbezorgd

Wij bezorgen alle bestellingen boven
€ 150,- gratis bij u thuis. Alle wijnen worden per doos besteld.

Veilig betalen

U kunt bij ons veilig en gratis betalen met iDeal, bij uw eigen bank. Wilt u de bestelling gratis op komen halen? Dat kan ook, wij nemen dan eerst even contact met u op.