Productbeschrijving
De Spätburgunder, oftewel Pinot-Noir, is een van de oudste druivenrassen ter wereld maar zeker niet de gemakkelijkste. De druif is vroegrijpend, maar gevoelig voor lentevorst. Daarnaast ontwikkelt hij zijn prachtige aroma’s alleen bij een langzame rijping. Ook de locatie speelt een grote rol in het eindresultaat. Wanneer de spatbungunder onder de beste omstandigheden rijpt weerspiegelt hij als geen ander de verschillen in terroir, oftewel de bodem. In de wijngaard Halde gedijen de stokken op kalkhoudende grond, deze is goed waterdoorlatend en zorgt voor elegantie en verfijnde aroma’s.
De zachte, ronde smaak van rood fruit in combinatie met een delicate kruidigheid, maken deze wijn veelzijdig en complex. De rijping van 18 maanden op barrique geeft een warm aroma van gebrande noten en vanille.
De Spätburgunder, oftewel Pinot-Noir, is een van de oudste druivenrassen ter wereld maar zeker niet de gemakkelijkste. De druif is vroegrijpend, maar gevoelig voor lentevorst. Daarnaast ontwikkelt hij zijn prachtige aroma’s alleen bij een langzame rijping. Ook de locatie speelt een grote rol in het eindresultaat. Wanneer de spatbungunder onder de beste omstandigheden rijpt weerspiegelt hij als geen ander de verschillen in terroir, oftewel de bodem. In de wijngaard Halde gedijen de stokken op kalkhoudende grond, deze is goed waterdoorlatend en zorgt voor elegantie en verfijnde aroma’s.
De zachte, ronde smaak van rood fruit in combinatie met een delicate kruidigheid, maken deze wijn veelzijdig en complex. De rijping van 18 maanden op barrique geeft een warm aroma van gebrande noten en vanille.
Extra informatie
Naam | Spätburgunder Barrique Auf dem Kalkstein - Langenwalter |
---|---|
Land | Duitsland |
Wijnstreek | Pfalz |
Druivenras | Spätburgunder |
Cuvée | Nee |
Jaar | 2018 |
Producent | Weingut Langenwalter |
Vinificatie | 18 maanden opgevoed op nieuwe Franse Barrique vaten |
Karakter | |
Serveertip | Gnocchi met spinazie en truffel Taartje van pastrami en champignonduxelles Patrijs met schorsenerenpuree |
Houdbaarheid | Nu op dronk maar kan tevens nog wel 6 aan 7 jaar bewaard worden. |
Extra informatie | Auf dem Kalkstein |
Appellatie | Weisenheimer Altenberg |
Inhoud fles | 0,750 - Standaard |
Aantal flessen in doos | 6 |
Afsluiting | Kurk |
Alcoholpercentage | 13,02 % |
Artikelnummer | LA09 |
Barcode EAN | 4260068870427 |
U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:
![]() Sankt Laurent Barrique - Langenwalter
€ 22,95
|
![]() Kleinod Pinot-Noir 2011 - Weingut Wegner
€ 24,95
|
![]() Spätburgunder Trocken - Erich Stachel
€ 19,95
|
![]() Pinot-Noir R 2013 - Wegner
€ 19,95
|