Productbeschrijving
Een prachtige strogele kleur. De geur is zeer elegant met grapefruit, appel en vooral krijtachtige minerale elementen. De smaak heeft een aantal lagen en pakt zich langzaam uit in de mond. Wijn van bio-dynamische wijnbouw. geen gebruik van pesticiden, herbiciden noch chemische meststoffen. deze sauvignon blanc werd vergist in het vat. licht strogele kleur. aroma's van tropisch fruit, honig. medium krachtige wijn met veel finesse. verfrissend pallet. houtinvloed beperkt en draagt bij tot complexiteit. Een prachtige strogele kleur. De geur is zeer elegant met grapefruit, appel en vooral krijtachtige minerale elementen. De smaak heeft een aantal lagen en pakt zich langzaam uit in de mond. Citrusfruit, amandelen, walnoot en wat kruidigheid zijn de belangrijkste componenten. De structuur die het eikenhout heeft meegegeven maakt deze wijn tot een van de beste witte wijnen van Zuid-Afrika.
Extra informatie
| Naam | Reyneke Bio Dynamic Reserve White - False Bay |
|---|---|
| Land | Zuid-Afrika |
| Wijnstreek | Western Cape |
| Druivenras | Sauvignon Blanc |
| Cuvée | Nee |
| Jaar | 2016 |
| Producent | Reyneke |
| Vinificatie | |
| Karakter | Alleen de beste druiven van een deel van een aantal geselecteerde rijen van onze Sauvignon blanc wijngaard zijn geoogst voor deze wijn. Grapefruit met kei der kalkrijke minerale tonen en een rotsafval karakter domineren de neus. De smaak is multi-gelaagd en rijk met een minerale kern. Het eiken is prachtig geïntegreerd en toe te voegen aan de structuur en het evenwicht van de wijn. De drinker wordt beloond door verdere veroudering van de wijn. |
| Serveertip | |
| Houdbaarheid | 3 tot 4 jaar |
| Extra informatie | Toen Johan Reyneke in 1998 de boerderij in de omgeving van Stellenbosch van zijn moeder overnam besloot hij om een totaal andere richting op te gaan. Vanaf de eerste dag heeft hij zich volledig gehouden aan de regels voor biologische landbouw, maar dat ging hem nog niet ver genoeg. Johan geloofd in de filosofie van Rudolph Steiner, die in landbouw en veeteelt gebruik maakt kruiden,mineralen en kosmische cycli (stand van de maan voor de oogst),die allen bijdragen aan een harmonieus geheel waarbij de natuur op geen enkele manier kunstmatig gecorrigeerd hoeft te worden. Met deze vorm van Biodynamische wijnbouw is Johan een van de pioneers in Zuid-Afrika geworden. Sinds een aantal jaren wordt hij hierbij geholpen door zijn grote vriend Rudiger Gretschel die een aantal jaren werkzaam geweest is bij Boekenhoutskloof. |
| Appellatie | Stellenbosch (False Bay) |
| Inhoud fles | 0,750 - Standaard |
| Aantal flessen in doos | 6 |
| Afsluiting | Kurk |
| Alcoholpercentage | |
| Artikelnummer | P30670 |
| Barcode EAN | 6009622730238 |
U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:
