Productbeschrijving
Oude sauvignonstokken vormen de basis van deze Pouilly-Fumé. Complexe, fraaie wijn met veel sappig fruit. Mooie sauvignon die ook wat kan rijpen. Bleek, groengeel van kleur. Fijn geurig naar blank fruit met wat kruisbes en mint. Elegant en mondvullend van smaak met kruidigheid en tropisch fruit. Redelijk lange en complexe afdronk.
Extra informatie
| Naam | Pouilly Fumé Villa Paulus - Masson Blondelet |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Wijnstreek | Loire |
| Druivenras | Sauvignon Blanc |
| Cuvée | |
| Jaar | 2018 |
| Producent | Domaine Masson Blondelet |
| Vinificatie | Temperatuur-gestuurde gisting op roestvrijstalen cuves. Langdurig verblijf (8 maanden) op de ‘lie’ (het fijne druivenrestant dat na gisting op de bodem achterblijft) geeft de wijn extra fruitigheid. |
| Karakter | |
| Serveertip | Lekker bij gegrilde en gebakken vis, scampi’s en bij salades met blank vlees. Eveneens prettig bij oesters en schaaldieren. Serveertemperatuur Ongeveer 10C. |
| Houdbaarheid | Jong Drinken |
| Extra informatie | De wijngaard grenst aan het dorp Pouilly. In vroeger tijden lag hier het klooster Paulus, waar omheen het gehucht Villa Paulus ontstond. Deze naam verbasterde later tot Pouilly-sur-Loire. De bodem bestaat hier voornamelijk uit mergel. |
| Appellatie | |
| Inhoud fles | 0,750 - Standaard |
| Aantal flessen in doos | 12 |
| Afsluiting | Kurk |
| Alcoholpercentage | |
| Artikelnummer | CN13 |
| Barcode EAN | Nee |