Productbeschrijving
De wijn heeft een bijna zwoele geur van rood fruit en kruiden. Mondvullende toegankelijke Monthelie met in de smaak veel fruit en structuur. Complexe wijn die goed kan ouderen, maar eveneens nu genoten kan worden.
Extra informatie
| Naam | Monthelie Rouge Toisieres |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Wijnstreek | Bourgogne |
| Druivenras | Pinot Noir |
| Cuvée | |
| Jaar | 2017 |
| Producent | Domaine Denis Boussey - Bourgogne |
| Vinificatie | De druiven worden na het plukken ontsteeld, waarna ze gekneusd worden, om vervolgens te gisten op een temperatuur van ongeveer 30°C. Vervolgens 10-15 maanden opvoeding op eiken vaten van 228 liter. Van deze vaten wordt jaarlijks 25% vernieuwd. De botteling vindt plaats op het domaine. |
| Karakter | De wijn heeft een bijna zwoele geur van rood fruit en kruiden. Mondvullende toegankelijke Monthelie met in de smaak veel fruit en structuur. Complexe wijn die goed kan ouderen, maar eveneens nu genoten kan worden. |
| Serveertip | Zeer aangenaam bij rood vlees, duivenborst en niet te zware wildgerechten. Serveertemperatuur 16-18° C |
| Houdbaarheid | |
| Extra informatie | De wijngaard Toisières ligt direct ten zuiden van het eeuwenoude dropje Monthelie, in de richting van het nabijgelegen Meursault. De bodem is hier relatief rijk aan kalk in vergelijking met de andere gemeentes in de Côte de Beaune. |
| Appellatie | 6 - 7 jaar |
| Inhoud fles | 0,750 - Standaard |
| Aantal flessen in doos | 12 |
| Afsluiting | Kurk |
| Alcoholpercentage | |
| Artikelnummer | CN47 |
| Barcode EAN | Nee |