Productbeschrijving
KLEUR: Dieppaarse kleur met granaatrode nuances. NEUS: Donker fruit en specerijen. SMAAK: Rijk en vol met zachte tannines. Zoet middenpalet. Uitstekende lengte.
Extra informatie
| Naam | Mas des Mas Maury - Domaines Paul Mas |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Wijnstreek | Langedoc |
| Druivenras | Grenache Noir |
| Cuvée | |
| Jaar | 2011 |
| Producent | Paul Mas |
| Vinificatie | Vergisting in vaten bij een maximum temperatuur van 22°C, gedurende 3 weken. Elke dag wordt “délestage” uitgevoerd en wordt de wijn overgepompt om de tannines te extraheren. “Pure alcohol” (eau de vie) wordt aan de wijn toegevoegd om zo de vergisting te stoppen en een natuurlijk restzoet in de wijn te houden. De wijn wordt vervolgens nog 9 weken op vaten gehouden om een goede balans te verkrijgen. HOUTOPVOEDING Na 14 maanden in grote eikenhouten vaten te hebben gerijpt wordt de wijn gebotteld. |
| Karakter | |
| Serveertip | Heerlijk bij desserts (vooral met chocolade), maar ook als aperitief. |
| Houdbaarheid | Kan nog 20 jaar bewaard worden. |
| Extra informatie | De wijnstokken zijn aangeplant op steile hellingen. De stokken hebben een gemiddelde leeftijd van 40 jaar. De filosofie van ‘Les Domaines Paul Mas’ is er op gericht de typiciteit van bodem en druivenras te behouden, en tegelijkertijd een wijn te presenteren die aansluit bij wat de consument vandaag de dag vraagt: veel fruit, concentratie, kleur, geur en smaak. |
| Appellatie | AOC Maury |
| Inhoud fles | 0,750 - Standaard |
| Aantal flessen in doos | 6 |
| Afsluiting | Kurk |
| Alcoholpercentage | 17,5% |
| Artikelnummer | MH94 |
| Barcode EAN | 3 760040 422381 |
U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:
Vintage Port 2004/05 - Quinta da Romaneira
€ 39,95
|
Tawny 10 Year Old Port - Quinta da Romaneira
€ 28,95
|
Fine Tawny Port - Quinta da Romaneira
€ 14,95
|