Productbeschrijving
Mooie rijpe tannines zorgen voor een typische Duitse Bourgogne. Mooi gedoseerd hout. Robijn rood met antraciet tinten. Een ronde, zachte geur met verschillende geroosterde aroma's van vers gemalen koffie, kruidnagel en geroosterde amandelen. De typische zomer vruchten van rode kersen en rijpe aardbeien ondersteunen het volume van de geur en brengen veel zoetheid. In de mond minerale dicht met fijne extract zoetheid en moedig zuur. De tannines zijn zacht, maar blijven lang aanwezig en begeleiden de amandel-en zomer fruit smaken op de finish.
Mooie rijpe tannines zorgen voor een typische Duitse Bourgogne. Mooi gedoseerd hout. Robijn rood met antraciet tinten. Een ronde, zachte geur met verschillende geroosterde aroma's van vers gemalen koffie, kruidnagel en geroosterde amandelen. De typische zomer vruchten van rode kersen en rijpe aardbeien ondersteunen het volume van de geur en brengen veel zoetheid. In de mond minerale dicht met fijne extract zoetheid en moedig zuur. De tannines zijn zacht, maar blijven lang aanwezig en begeleiden de amandel-en zomer fruit smaken op de finish.
Extra informatie
| Naam | Kleinod Pinot-Noir Reserve - Weingut Wegner |
|---|---|
| Land | Duitsland |
| Wijnstreek | Pfalz |
| Druivenras | Pinot Noir |
| Cuvée | |
| Jaar | 2015 |
| Producent | Weingut Wegner |
| Vinificatie | De druiven worden met de hand geplukt. Ze worden na het plukken ontsteeld, waarna een weking van enkele dagen volgt, op een lage temperatuur van ongeveer 8 C. Vervolgens vindt een gisting plaats van 14 dagen, bij een temperatuur van 30C. Tenslotte wordt de wijn 36 maanden gelagerd op nieuwe eiken vaten van 225 liter (Barriques). |
| Karakter | |
| Serveertip | Gebraden kalfsvlees biefstuk met kruidenkorst en brood dumplings Bij rood vlees, wild en kruidige gerechten. Serveertemperatuur 14-16 C |
| Houdbaarheid | Houdbaar tot 2025 2030 |
| Extra informatie | Gault Millau zegt: "Een goede 30 jaar" jonge "wijnmakerij, die je in gedachten moet houden." 6 Grote Staats prijzen sinds 1998 is de garantie hier voor. Ons doel is om wijnen die smaak en verlangen naar "meer" te creëren. We willen sterke wijnen met een eigen profiel, die de kenmerken van de regio, de terroir en het druivenras weerspiegelen. Het werk voor de kwaliteit van de wijn begint lang voor de oogst in de wijngaard. Intensieve verzorging van de wijnstokken, lage opbrengsten en gezonde druiven zijn de basisvereisten voor uitzonderlijke wijnen. Goede verwerking en gecontroleerde vergisting met behoud van de natuurlijke smaak van onze wijnen. We kiezen individueel voor elk ras de optimale vivnificatie: of in moderne roestvrijstalen tanks, of de klassieke methode in grote houten vaten of in barriques. Tot het bottelen verblijven onze wijnen, de tijd die nodig is om te rijpen in Barrique's zelfs maar liefst 36 maanden! Achter al onze wijnen zijn we als een gezin met onze naam! Onze top kwaliteit komt tot uiting in de aanbevelingen van de prestigieuze wijngidsen zoals de Gault Milau en de Gerard Eichelman, talrijke medailles op wijn wedstrijden en de uitreiking van de Grote Staatsprijs sedert 2006 keer op keer! |
| Appellatie | Dürkheimer Schenkenböhl Phalz |
| Inhoud fles | 0,750 - Standaard |
| Aantal flessen in doos | 6 |
| Afsluiting | Kurk |
| Alcoholpercentage | 14% |
| Artikelnummer | JW06 |
| Barcode EAN | Nee |
Mijn winkelwagen
U hebt niets in uw winkelwagen.
Onze zekerheden
Uitstekende service
Gratis bezorgd
boven € 150,-
Veilig betalen
Uitgebreid assortiment
Gratis bezorgd
boven € 150,-
Veilig betalen
Uitgebreid assortiment
