Productbeschrijving
Diepe, donkere paarse kleur. Expressieve neus met een hoge intensiteit en de geur van pruimen, cassis, vanille en sigarenkistjes. Een volle, rijke aanzet, vlezig met mooie rijpe tannines. Veel body en een hoge smaakintensiteit. In de smaak cassis, pruimenjam en zoete kruiden.
Extra informatie
| Naam | Icarus Red - Bergsig Estate |
|---|---|
| Land | Zuid-Afrika |
| Wijnstreek | Breede Rivier |
| Druivenras | Cabernet Sauvignon, Syrah |
| Cuvée | 78% Cabernet-Sauvignon, 14% Touriga National en 8% Shiraz |
| Jaar | 2012 |
| Producent | Bergsig Estate |
| Vinificatie | Handgeplukte druiven bij optimale rijpheid. Tijdens de fermentatie wordt de most telkens rondgepomt voor optimale extractie van smaak en kleur. Na de malolactische vergisting wordt de wijn 25 maanden gerijpt op fusten van Frans eiken. |
| Karakter | Diepe, donker paarse kleur. Expressieve neus met een hoge intensiteit en de geur van pruimen, cassis, vanille en sigarenkistjes. Een volle, rijke aanzet, vlezig met mooie rijpe tannines. Veel body en een hoge smaakintensiteit. In de smaak cassis, pruimenjam en zoete kruiden. |
| Serveertip | Serveer deze wijn op 18 graden. De wijn is uitermate geschikt als begeleider van rijke wildgerechten, gerechten met rundvlees of eend en natuurlijk bij rijpe kazen. |
| Houdbaarheid | Nu op dronk, tot 8 jaar houdbaar. |
| Extra informatie | Icarus is de topwijn van dit familiedomein. Vooral de toevoeging van de druivensoort Touriga National geeft deze wijn zijn kracht en karakter. |
| Appellatie | |
| Inhoud fles | 0,750 - Standaard |
| Aantal flessen in doos | 6 |
| Afsluiting | Kurk |
| Alcoholpercentage | |
| Artikelnummer | 29846 |
| Barcode EAN | Nee |
U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:
Cabernet-Sauvignon - Bergsig Estate
€ 12,95
|
Paisaje de Barrancas - Finca Flichman
€ 21,95
|