Productbeschrijving
Serge Colonge past een vinificatie toe van semi-carbonique en thermo-regulering met hele druiven. De duur van deze vinificatie omvat ongeveer 10 dagen. Het geeft de wijn een zekere tannine structuur om de wijn voldoende te laten rijpen. Normaliter is Fleurie een lichtvoetige, bijna te lichte wijn. Dit geldt niet voor de Fleurie van Serge Colonge. Deze wijn heeft structuur en lengte. De bodem waar deze wijn vandaan komt, draagt hier ook sterk aan bij. De ondergrond is graniet met grote kristallen. Hierdoor krijgt de wijn een enorme intensiteit, verfijning maar ook een zekere mineraligheid.
Extra informatie
| Naam | Fleurie Cru du Beaujolais - Domaine André Colonge |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Wijnstreek | Beaujolais |
| Druivenras | Gamay |
| Cuvée | |
| Jaar | 2012 |
| Producent | Domaine André Colonge |
| Vinificatie | |
| Karakter | |
| Serveertip | |
| Houdbaarheid | |
| Extra informatie | Alle Beaujolais worden volledig van de Gamay druif gemaakt. Het betreffen de zogenaamde boeren-Beaujolais, afkomstig van kleine wijnboeren die ieder een eigen identiteit aan de wijn geven. Beaujolais maakt de laatste jaren een moeilijke tijd door. Bij vele boeren lag het accent op de Beaujolais Primeurs en de Beaujolais Villages. De Crus werden vergeten. Onderstaande boeren hebben zich altijd gefocused op de Crus en op topkwaliteiten. Ook zijn zij innovatief door nieuwe producten te maken zoals de Roz’Bulles en de Gamaysienne. Deze boeren verdienen een gereputeerde plaats. Wist U dat de Beaujolais streek een bezoek meer dan waard is. Het landschap is weids, glooiend, lieflijk en de mensen zijn er zeer vriendelijk. Je hebt er leuke lokale markten en je kunt er heerlijk fietsen en wandelen. |
| Appellatie | AC Fleurie |
| Inhoud fles | 0,750 - Standaard |
| Aantal flessen in doos | 6 |
| Afsluiting | Kurk |
| Alcoholpercentage | |
| Artikelnummer | MH117 |
| Barcode EAN | Nee |
U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:
Chiroubles Cru du Beaujolais Côte Rôtie - Bernard Métrat
€ 16,95
|
Juliénas Vieilles Vignes Cu du Beaujolais - Domaine Matray
€ 16,95
|