Productbeschrijving
Helderrood van kleur. Op en top Fleurie; stevig en tegelijk verrukkelijk fruitig van smaak. Bramen en kersen voeren de boventoon in deze bekende Cru van de Beaujolais.
Extra informatie
Naam | Fleurie Cru du Beaujolais - Chr. Bernard |
---|---|
Land | Frankrijk |
Wijnstreek | Beaujolais |
Druivenras | Gamay |
Cuvée | |
Jaar | 2014 |
Producent | Domaine Des Grands Fers - Beaujolais |
Vinificatie | De druiven worden met de hand geplukt zodat ze niet kneuzen. De druiven worden ook ongekneusd gevinifieerd. De gisting duurt 6 tot 10 dagen, waarbij een bijzondere methode wordt gebruikt. Deze zgn. maceration carbonique houdt de wijn extreem fruitig. |
Karakter | |
Serveertip | 15 -16 °C ‘s zomers een graadje koeler. |
Houdbaarheid | 3 - 4 jaar |
Extra informatie | Eén wijngaard ligt op de hoogste heuvel van Fleurie met het beeld van La Madonna op de top. Een tweede lager gelegen wijngaard ligt op de grens met Moulin à Vent. De hoge heuvels in de Beaujolais zijn dode vulkanen en bevatten oud vulkanisch gesteente, aangevuld met kiezel, leem en ijzerhoudende aarde. De lagere delen bevatten meer leem en zand. Alle Beaujolais worden volledig van de Gamay druif gemaakt. Het betreffen de zogenaamde boeren-Beaujolais, afkomstig van kleine wijnboeren die ieder een eigen identiteit aan de wijn geven. Beaujolais maakt de laatste jaren een moeilijke tijd door. Bij vele boeren lag het accent op de Beaujolais Primeurs en de Beaujolais Villages. De Crus werden vergeten. Onderstaande boeren hebben zich altijd gefocused op de Crus en op topkwaliteiten. Ook zijn zij innovatief door nieuwe producten te maken zoals de Roz’Bulles en de Gamaysienne. Deze boeren verdienen een gereputeerde plaats. Wist U dat de Beaujolais streek een bezoek meer dan waard is. Het landschap is weids, glooiend, lieflijk en de mensen zijn er zeer vriendelijk. Je hebt er leuke lokale markten en je kunt er heerlijk fietsen en wandelen. |
Appellatie | |
Inhoud fles | 0,750 - Standaard |
Aantal flessen in doos | 12 |
Afsluiting | Kurk |
Alcoholpercentage | |
Artikelnummer | CN68 |
Barcode EAN | Nee |