Productbeschrijving
De kleur is licht goudgeel. De wijn heeft in de geur citrus, honing en een milde houttoon. De smaak is complex, mondvullend met sappig lychee- en perzikfruit. De wijn heeft concentratie, een goede lengte op de afdronk en kan prima ouderen.
Extra informatie
| Naam | Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot - Jacques Girardin |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Wijnstreek | Bourgogne |
| Druivenras | Chardonnay |
| Cuvée | |
| Jaar | 2015 |
| Producent | Jacques Girardin Propriétaire Bourgogne |
| Vinificatie | De druiven worden met de hand geplukt. Ze worden na het plukken ontsteeld, waarna een weking van enkele dagen volgt, op een lage temperatuur van ongeveer 8 C. Na de persing gist vervolgens de wijn gedurende ongeveer 14 dagen. Tenslotte wordt de wijn tussen de 12 en 18 maanden gelagerd op eiken vaten van 225 liter. De gebruikte vaten zijn voor een kwart nieuw. |
| Karakter | |
| Serveertip | Mooi te combineren met verschillende visgerechten, kreeft en blank vlees. Serveertemperatuur 12-14 C |
| Houdbaarheid | 4 - 5 jaar |
| Extra informatie | Jacques Girardin bezit ongeveer a hectare grond van de beroemde 1er Cru Morgeot, in de gemeente Chassagne-Montrachet. De wijngaard ligt op een zuidoostelijke helling. De grond bevat hier een roze steensoort die erg op marmer lijkt, en verder kiezels, ijzer en leem. |
| Appellatie | |
| Inhoud fles | 0,750 - Standaard |
| Aantal flessen in doos | 12 |
| Afsluiting | Kurk |
| Alcoholpercentage | |
| Artikelnummer | CN89 |
| Barcode EAN | Nee |
U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:
Chablis Grand Cru Château Grenouilles
€ 59,95
|
Chablis 1er Cru Fourchaume - Domaine du Colombier
€ 39,95
|