Productbeschrijving
Rijkdom van fruit, cedarhout en tabak geuren die verkregen zijn door de intense houtenfust rijping. De smaak wordt gekenmerkt door rijpe tannines die de strengheid van deze typische Cabernet Sauvignon onderbouwen.
Extra informatie
| Naam | Cabernet Sauvignon, Boekenhoutskloof |
|---|---|
| Land | Zuid-Afrika |
| Wijnstreek | Stellenbosch |
| Druivenras | Cabernet Sauvignon |
| Cuvée | Nee |
| Jaar | 2017 |
| Producent | Boekenhoutskloof |
| Vinificatie | De 1e vergisting gebeurt tussen de 30°C en 34°C met 3 overhevelingen per dag. De malolactische vergisting gebeurt in nieuwe vaten voor 18 mnd. De wijn is niet gefilterd en niet koud gestabiliseerd. |
| Karakter | Rijkdom van fruit, cedarhout en tabak geuren die verkregen zijn door de intense houtenfust rijping. De smaak wordt gekenmerkt door rijpe tannines die de strengheid van deze typische Cabernet Sauvignon onderbouwen. |
| Serveertip | Op ongeveer 18°C, heerlijk bij wildgerechten |
| Houdbaarheid | Even flessenrust geven en je krijgt er veel meer voor terug, kan tevens nog vele jaren ouderen. |
| Extra informatie | De wijn wordt in John Platter South African Wine Guide 2002 ook wel omschreven als een echte Cape Classic! Zeer beperkt leverbaar. |
| Appellatie | Western Cape |
| Inhoud fles | 0,750 - Standaard |
| Aantal flessen in doos | 6 |
| Afsluiting | Kurk |
| Alcoholpercentage | |
| Artikelnummer | 30160 |
| Barcode EAN | 16002039004722 |
U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:
Cuvée Philip 2012 - Weingut Wegner
€ 19,95
|