Productbeschrijving
Diep robijnrood. Intense, krachtige neus met indrukken van perzikbloesem, viooltjes, frambozen en munt. Complexe smaak, soepel en vol, met tonen van rozijnen. Lange, krachtige finish.
Extra informatie
| Naam | Amarone della Valpolicella 'Il Fondatore' |
|---|---|
| Land | Italië |
| Wijnstreek | Valpolicella |
| Druivenras | Corvina |
| Cuvée | 50% Corvina Veronese, 35% Rondinella, 15% Molinara |
| Jaar | 2012 |
| Producent | Montresor |
| Vinificatie | De druiven worden tot februari gedroogd. Daarna volgt een zeer langzame vergisting (4 maanden) in tanks van RVS, tot alle suiker is vergist. HOUTOPVOEDING De wijn rijpt gedurende drie jaar op gebruikte vaten van eikenhout. Na botteling volgt nog zes maanden flesrijping. |
| Karakter | Diep robijnrood. Intense, krachtige neus met indrukken van perzikbloesem, viooltjes, frambozen en munt. Complexe smaak, soepel en vol, met tonen van rozijnen. Lange, krachtige finish. |
| Serveertip | Ideale begeleider van rood vlees en kazen. Decanteren. Serveren bij 18-20° C. |
| Houdbaarheid | Kan lang worden bewaard. |
| Extra informatie | De wijngaarden zijn gelegen in het hart van het Valpolicella-gebied. Vandaag de dag wordt het bedrijf geleid door de twee achterkleinkinderen van de oprichter en bezit het 140 hectare eigen wijngaarden in Veneto. Daarnaast is de Montresor Group opgericht die nog eens 4.500 hectare bezit in de meest vooraanstaande wijnregio's in Italië. |
| Appellatie | |
| Inhoud fles | 0,750 - Standaard |
| Aantal flessen in doos | 6 |
| Afsluiting | Kurk |
| Alcoholpercentage | |
| Artikelnummer | MH20 |
| Barcode EAN | Nee |
U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:
The Chocolate Block - Boekenhoutskloof
€ 24,95
|
Icarus Red - Bergsig Estate
€ 29,95
|
Ripasso Capitel della Crosara - Montresor
€ 17,95
|