Reyneke Chenin-Blanc False Bay

Meer afbeeldingen
  • Reyneke Chenin-Blanc False Bay
  • Reyneke Chenin-Blanc False Bay

Reyneke Bio Dynamic Chenin Blanc - False Bay

E-mail naar een vriend

Schrijf de eerste review van dit product

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 22,95
Artikelen toevoegen aan winkelwagen
Korte omschrijving Een prachtige complete wijn met aroma's van fruit zoals appel, peer maar ook stro en honing zijn te ontdekken. Vol en rijk in de mond met een filmend mondgevoel en een perfecte zuurgraad die mooi in balans is.
Productbeschrijving
Een prachtige complete wijn met aroma's van fruit zoals appel, peer maar ook stro en honing zijn te ontdekken. Vol en rijk in de mond met een filmend mondgevoel en een perfecte zuurgraad die mooi in balans is.
Extra informatie
Naam Reyneke Bio Dynamic Chenin Blanc - False Bay
Land Zuid-Afrika
Wijnstreek Western Cape
Druivenras Chenin Blanc
Cuvée
Jaar 2014
Producent Reyneke
Vinificatie De Biodynamisch geteelde druiven worden vroeg in de ochtend geplukt om de oxidatie van de druif met zijn sap zoveel mogelijk te beperken. De trossen worden in zijn geheel geperst. Hierna volgt de gisting op kleine, oude houten vaten van Frans eiken, zonder toevinging van gistculturen. Deze wijn rijpt 12 maanden op dit eikenhout. Een klein deel van de druiven zijn vroeg geplukt en 'oxidatief' vergist op de schil in een open houten vat en rijpt vervolgens in een 'Nomblot concrete egg', waarna de assemblage v
Karakter Deep citroen-stro kleur. Een neus van groene citrus, cpears, perziken en steenhard merkt in eerste instantie op de achtergrond, maar openstellen als de wijn ademt. De smaak is vol, rijk en heeft een minerale kern, met verfrissende afdronk. Gedeeltelijk (10%) gefermenteerd en gerijpt in tweede keer
Serveertip Serveren op 8 tot 10 graden. Combineert met rijke visgerechten, kalfsvlees en kaas.
Houdbaarheid Nu op dronk, tot 6 jaar houdbaar
Extra informatie Toen Johan Reyneke in 1998 de boerderij in de omgeving van Stellenbosch van zijn moeder overnam besloot hij om een totaal andere richting op te gaan. Vanaf de eerste dag heeft hij zich volledig gehouden aan de regels voor biologische landbouw, maar dat ging hem nog niet ver genoeg. Johan geloofd in de filosofie van Rudolph Steiner, die in landbouw en veeteelt gebruik maakt kruiden,mineralen en kosmische cycli (stand van de maan voor de oogst),die allen bijdragen aan een harmonieus geheel waarbij de natuur op geen enkele manier kunstmatig gecorrigeerd hoeft te worden. Met deze vorm van Biodynamische wijnbouw is Johan een van de pioneers in Zuid-Afrika geworden. Sinds een aantal jaren wordt hij hierbij geholpen door zijn grote vriend Rudiger Gretschel die een aantal jaren werkzaam geweest is bij Boekenhoutskloof.
Appellatie Stellenbosch (False Bay)
Inhoud fles 0,750 - Standaard
Aantal flessen in doos 6
Afsluiting Kurk
Alcoholpercentage
Artikelnummer 30665
Barcode EAN 6009622730221
U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:
The Wolftrap White - Boekenhoutskloof

The Wolftrap White - Boekenhoutskloof

€ 9,95
     
Uitstekende service

Wijnkoperij Reijnen biedt uitstekende service en wijnadvies. Heeft u vragen neem dan gerust contact met ons op.

Gratis thuisbezorgd

Wij bezorgen alle bestellingen boven
€ 150,- gratis bij u thuis. Alle wijnen worden per doos besteld.

Veilig betalen

U kunt bij ons veilig en gratis betalen met iDeal, bij uw eigen bank. Wilt u de bestelling gratis op komen halen? Dat kan ook, wij nemen dan eerst even contact met u op.